3月1日,品管人員在濱城區(qū)市場監(jiān)督管理局參加了食品生產(chǎn)專題工作會議,本次培訓內(nèi)容為“食品生產(chǎn)企業(yè)重點問題解析”及“2024年工作部署”。本次課程主要圍繞公司應嚴格執(zhí)行法律法規(guī)、食品安全條例、地方性法規(guī)等主體責任落實,繼續(xù)推行“三定三查一檢”,“日管控,周排查,月調(diào)度”等制度,2024年主查安全生產(chǎn),車間配套記錄、人員操作、食品原輔料貯存、召回及公司自查等問題。
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